广东出名的酱料有7种。

柱候酱（佛山）、沙茶酱（潮汕）、紫金酱（河源）、豆豉酱（肇庆）、蚝油（广州）、花生酱（广州）、辣椒酱（广州）等 。这些酱料都是广东美食文化中不可或缺的一部分，各具特色，值得一试。