一碗豆腐脑大约有200克，大约有88大卡的热量。

一般情况下，豆腐脑的热量是以每100克为单位来计算的，正常的家庭用碗，每碗大约200克豆腐脑。每100克豆腐脑中含有脂肪1.65克，蛋白质的含量在3.26克左右，碳水化合物大约在4.5克左右，综合上述数值计算出豆腐脑的热量。

每一百克，大概有80大卡的热量。

豆腐脑，是利用大豆蛋白制成的高营养食品，是豆腐制作过程中的半成品，大多在晨间售卖。