木炭烤鸭炉的使用方法如下：首先在炉底放置木炭并点燃，等待木炭燃烧至灰白色后，将鸭子放入烤架上，调整烤架高度并控制火力，让鸭子均匀受热。

烤制过程中需不断翻转鸭子，以确保烤制均匀。烤至鸭子表皮金黄酥脆，内部肉质熟烤即可。使用时需注意安全，防止烤炉倾斜或火势过大。

木炭用酒精点燃，然后把鸭子放倒上面，注意翻滚，就可以了，别的没什么注意的。