三点水的萍是后鼻音。

因为在汉语拼音中，鼻音有前鼻音和后鼻音两种，而三点水的萍属于后鼻音。同时，后鼻音的发音比前鼻音更靠后，会有一定的音腔共鸣。在说话时，我们的发音器官会在口腔和鼻腔之间切换，产生不同的音质。