西安有许多正宗的桂林米粉店，以下是一些网友的推荐：- 益民桂林米粉（曲江店）：位于翠华路，米粉是粗粉，很软很香，吸溜一口很赞。

- 桂之味桂林米粉（高新四路店）：位于高新路沿线，网友评价他家的米粉味道正宗，选干拌的也好吃，酸笋也好吃。- 老何桂林米粉：位于西安，一家火到去晚了就没得吃、一天卖完就不卖了的任性米粉馆子，网友评价这家店的米粉味道正宗，人气很旺。你可以根据自己的喜好和位置选择适合的店铺。桂林米粉的口感独特，如果你还没有尝试过，不妨找一家正宗的店铺品尝一下。