本人南昌人，在南昌生活几十年了，南昌的熟食店有煌上煌连锁店(上市公司），绝味鸭脖连锁店等，这些熟食店的东西南昌人都比较喜爱，在平时，逢年过节时候都是人满为患的，但是我没有看到卤三国熟食店，如果口味好，相信会有一定的市场占有率的。