8 岁可以上河南嵩山少林寺。

嵩山少林寺是佛教禅宗的发源地，也是中国功夫的发源地。该寺位于河南省登封市，距离郑州市约 120 公里，交通便利。

8 岁是学习少林功夫的最佳年龄之一，因为这时候身体已经开始发育，但是还没有完全成熟，身体的协调性和反应能力都还比较强。此外，学习少林功夫需要一定的毅力和耐心，所以 8 岁是一个不错的选择。