不是，河南没有胡辣汤大学，胡辣汤是河南省美食的特产，所以说比较好喝，但是没有这个学校，也没有专科这样的学历，一般河南省大学比较少。

河南没有胡辣汤大学，河南漯河市有胡辣汤，胡辣汤是漯河市最经典的名优小吃，营养丰富，里面有牛肉或羊肉，粉条，豆筋和面筋等。