硫酸可以分步电离是因为它是一种强酸，其中的氢离子可以逐步释放出来。

硫酸分子中含有两个可电离的氢离子，分解为硫酸根离子和氢离子的过程是逐渐进行的。首先，第一个氢离子从硫酸分子中释放出来，形成氢离子和硫酸根离子；然后，第二个氢离子再从硫酸根离子中释放出来，形成另一个氢离子和硫酸根离子。这样逐步的电离过程使得硫酸可以分步电离，从而表现出强酸的性质。

硫酸属于二元强酸之一，直接就电离出全部两个氢离子，不会分步电离。