漫游猫认证
鸡蛋4个,牛奶45克,油45克,糖20克 60克,低粉80克,色粉适量
1、蛋黄加上牛奶、油、搅拌浓稠,
3、蛋白分三次加入糖打至干性,
(PS:我只有2个6寸模具,先做好蛋黄糊,蛋白液分3次打发,每次跟1/3蛋黄糊混合,再分别倒入两个模具中,调色,然后一起烘烤,再继续下一轮两个颜色。)
5、再倒回至剩余的蛋白糊中切拌均匀,
6、倒入模具内,轻震两下,
7、烤箱175度预热,中层15分钟即可,