根据我所了解的信息，保定职业技术学院是一所职业技术学院，通常专注于培养学生的职业技能。

专接本是指学生在完成专科学业后，可以继续攻读本科学位。跨专业转专业的政策可能因学校和具体情况而异。建议您直接咨询保定职业技术学院的招生办公室或相关部门，以获取准确的信息和指导。