普罗旺斯是世界闻名的薰衣草故乡，大片大片的紫色花田是普罗旺斯的最佳代表；普罗旺斯还是欧洲的“骑士之城”，中世纪的重要文学体裁——骑士抒情诗即发源于此。

这里物产丰饶、阳光明媚、风景优美，从古希腊、古罗马时代起就吸引着无数游人，至今依然是旅游胜地。