郑州有很多家好吃的米线麻辣烫店，以下是一些推荐：- 杨国福麻辣烫：连锁店，汤底浓郁，食材新鲜，米线麻辣烫都很好吃。

- 张亮麻辣烫：连锁店，汤底鲜香，口味多样，米线麻辣烫都很受欢迎。- 阿利茄汁面：招牌茄汁面很好吃，米线麻辣烫也不错，汤底浓郁，味道鲜美。- 福状元米线：连锁店，米线种类丰富，汤底鲜美，价格实惠。- 方中山胡辣汤：胡辣汤是特色，米线麻辣烫也不错，汤底浓郁，味道鲜美。以上是一些郑州比较受欢迎的米线麻辣烫店，你可以根据自己的口味和喜好选择适合自己的一家。