下面我来介绍一下食字的甲骨文演化。

甲骨文的食字是下部像一个盛有物品的食器；上面的部件成“A”字形，甲骨文整个食字表示吃东西。金文的食字形体结构来自甲骨文，上下部件基本一致，只是少了食器左右的两点。小篆的食字形体承袭金文，对笔画进行了规范，食器底部构件变为“匕”。隶书的“食”字基本丧失了原来的形象性特征，食器的样子已经消失，而写作“良”。在秦汉隶变中，“食”字内的“皀”形上部作“曰”，也习见省去内横而作“口”的写法，但东汉就难得见到这种省写了。“食”字楷书旧字形在“人”形下是横，末笔是捺；现代规范字形在“人”形下是点，末笔是长点。食”的本义从上述分析来看，应该是表示“吃”。《诗经》中就有记载，《魏风·硕鼠》说：“硕鼠硕鼠，无食我黍。”“食”即吃的意思。“吃”这个动作所涉及的东西，称之为“饭食、食物”，而作为“食物”这个概念，是意义泛化的结果，凡是可以吃的东西都可以称之为“食物”，在古人则称为“食”。文字源流如下：

早期甲骨文,(朝下的“口”，表示低头吃东西)+(有脚的盛器)，中间一横指事符号，表示装在盛器里可以吃的东西，两点指事符号表示唾星。造字本义:津津有味地进餐。晚期甲骨文省去两点唾星。金文承续晚期甲骨文字形。篆文将盛器的脚部写成(匕)，表示持“匙”进食。

隶书又将篆文的“匕”写成，变形较大。用手直接抓吃粗食为“饭” ;享用粗菜淡饭为“食”;享用香肉膏汤为“餐”;神氏受用贡品为“享”。