做食品培训，老师应具备的技能，首先自己应该有一手，能够让所有同学信得过的手艺。

并且能将自己所做的食品有步骤的给同学们说清楚。从食材，配料，配比，火候的把控上说的一清二楚。所做的食品色香味儿俱全。有较强的演示的能力。让学生们能够按照老师的动作语言去学习。