中山市小吃一条街东区沙岗墟夜市最热闹。

根据查询相关信息得知，位于中山东区的沙岗墟夜市每晚人山人海，已成网红打卡夜市点，美食种类多，新鲜美味，价格实惠，汇集各种网红小食。

中山比较繁华的小吃街有很多，其中比较出名的有步行街，逢源食街，南下食街，沙溪粥城。