肉串：鱼丸、虾丸、蟹丸、火腿肠、鸡肉丸、牛肉丸、鱼丸、鹌鹑蛋、午餐肉、鸡柳等。

豆腐、魔芋、猪血、日本豆腐

很多。肉类如：鸭郡、牛肉、香肠、排骨、猪五花肉、火腿肠、鱿鱼、肥肠等。

蔬菜类如：韭菜、土豆、藕片、香菜、鹌鹑蛋等，凡是烫火锅的材料都可以拿来做串串。