糯米小丸子可以用木薯淀粉代替吗

2024-05-13 20:34:48
糯米小丸子可以用木薯淀粉代替吗求高手给解答
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可以1.没有木薯淀粉,可以用糯米粉代替,小丸子会软糯一些,用木薯淀粉更Q弹。

2.可以一次多做些小丸子,冷冻起来,下次吃的时候无需解冻,直接煮就可以。

3. 这个小丸子,也可以加红糖煮成糖水,还可以加点水果一起煮,都是不错的。

2024-05-13 20:34:48
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不可以

糯米小丸子不可以用木薯淀粉代替,糯米原产于四川省的达州市,除此之外江苏、浙江、云贵等地带均有分布,江浙地区以白糯米为主,而云贵川地带以血糯米为主。

2024-05-13 20:34:48
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木薯淀粉是不可以代替的,但是木薯粉是可以的。

因为木薯粉和糯米粉的现在都是差不多的。还有就是我们在做的时候,木薯粉与水的一个比例就是1:1.5的一个比例。一定要发酵好再做。

2024-05-13 20:34:48
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