在北方地区，每年大约有2000万吨盐用于融化冰雪。

它背后的科学知识，并不是每个人都能知道为什么盐会融化冰。首先，了解水的冰点是很重要的。0oC水会冻结和凝固，在这个温度下，冰面上的水融化了，而冰把下面的水冻结了。在0oC冰水之间的温度保持不变，冰和水的重量保持不变。当温度上升到零度以上时，更多的冰融化成液体，但如果温度下降，那么更多的水就会结成冰。杂质降低了水的冰点，如果在水中加入盐等离子化合物，水就不会再冻结在0oC，然而，水在一定温度下仍能融化冰，这意味着道路上的冰会越来越少，水也会更多。