我们就要说泸州老窖的国宝窖池,她它就在泸州市江阳区的中心之处,这一口就是已经有400多年的历史了,是在1573年的明朝万历年间形成的。
在外面的钙质你就会发现,虽然经历了500年的历史,但是经历了那么长时间,水还是特别的清澈,到现在都能够使用。从旁边的白房子进去就是国窖1753的教职,他也是始建于1573年的酿酒作坊“舒聚源”,山区在2楼,游客能够通过落地窗看到里面教室内部的情况。地上有一块块方形的,像泥巴一样的东西叫做窖泥,这是酿酒的宝贝。在走廊上还有一些历史上的社会名流,文人雅士的题词。
国窖酒用瓷瓶装酒所以叫国窖国瓷。“国窖”是指国窖1573酒源自全国重点文物保护单位1573国宝窖池群,“1573”则是指该国宝窖池群始建于公元1573年(明朝万历元年)。“国窖1573”自诞生之日起,无论品牌名字还是酒体本身都蕴涵了国宝窖池的文化和历史,品味中国传统美酒的同时也品味了泸州老窖源远流长的历史、厚重的文化底蕴及华夏文明。