有运城技术学院

是一所以应用型人才培养为主的本科院校，注重实践能力的培养，专业设置与当地经济发展密切相关。

运城可以学技术的学校有运城职业技术学院，山西水利职业技术学院，运城护理学院，运城农业职业技术学院，运城学院师范分院。