当然是教授的层次高一些。

学者，顾名思义，就是学习他人知识的人。比学生高一层，可能具备一定的自学能力，或者比普通人知道的多点。但是，他知道的知识都是从别人那里拿来，到底对还是不对，自己可能心里也没有底，在人前装得象有学问的人，好象什么都懂，其实什么都不全懂，也可以引起一点别人的恭维和敬意。教授，顾名思义，应该是从事教育、传授知识的人，就是比一般教师层次高一点的老师。不过他们之间最大的区别是教授是一个等级职称，而学者通知有学问的一些人。