湖南职高高考和普高高考有很大的区别。

1. 湖南职高高考与普通高中高考相比，招生对象和就业面不同，职高学校更注重学生的实际操作技能和职业素质的培养，因此考试内容也更加偏向于职业技能。

2. 相比较于普通高中高考，湖南职高高考注重实践操作，对学生的实际操作能力和技巧的考核要求更高，因此需要学生进行大量的实践操作训练，这也使研究生的时间不充分。

3. 值得注意的是，湖南职高高考与普通高中高考考试时间、考试科目、考试形式等各方面也存在诸多的区别，需在实际应用过程中重视。