柳工855液压油的加注量取决于液压系统的容量和运行环境。

一般情况下，按照柳工855液压系统的说明书，我们可以确定它所需的液压油的加注量。通常，液压系统的容量在100-300升范围内，因此液压油的加注量也会在这个范围内。在加注液压油时，需要确保使用质量符合要求的液压油，并在正确的操作环境下进行加注，以避免对液压系统的影响。最好遵循柳工855液压系统的规定，避免加注过量或不足的液压油。

根据柳工855挖掘机的技术规格，官方指定的液压油加注量为总油量的80%-90%，即大约为120-135升，具体数量可能因实际工作条件和环境而有所不同。因此，在使用时，需要根据具体情况进行调整，确保液压系统正常运行并达到最佳性能。同时，还需注意选择符合标准的液压油品牌和质量，以确保设备的稳定性和寿命。