碗中放入一勺花生酱、黄豆酱、甜面酱、少许食盐、一勺白糖、少许凉开水充分搅拌均匀，提前两个小时泡好的豆皮，冲洗干净沥干水分。

再在豆皮中放入少许食盐增加底味，再放入剩下的椒油，搅拌均匀即可