根据莆田高级技工学校的相关规定，学生可以携带手机，但需要遵循相关的管理规定。

具体规定有可能因学校的不同而有所不同，建议查询学校的相关文件或者向学生管理部门咨询。在大多数情况下，学校会要求学生关闭手机或者将手机静音，以避免干扰到上课和考试等学习活动。同时，学校也会建议学生合理利用手机，不要玩游戏或进行与学习无关的通话和信息。