锅铲简称铲，是一种用于翻炒菜肴的厨具。

其名字的来源与其形状有关，它通常由一个铲子形的平面工作端和一个长柄组成，平面工作端呈扁平的矩形或近似椭圆形，形似铲子。因此，常常被称为锅铲。锅铲作为一种厨具已经存在了很长时间，最早的锅铲可能只是一个用来舀汤或盛菜的树叶或简单的竹签。锅铲随着时代的演变而不断完善，从最初的简单工具逐渐演变为今天的复杂厨房工具之一，而其名称也随之演变并广为人知。

锅铲的名字来源于其形状和用途因为锅铲的形状与铲子相似，用途是用来翻动食物或搅拌锅中的食物，所以被人们称之为“锅铲”。内容延伸：锅铲作为厨房必备用具之一，因其便捷实用的特点，大受欢迎，不仅在家庭中得到广泛应用，而且在酒店、饭店等商业场所也成为不可或缺的工具。随着现代厨具的不断革新，锅铲也在不断的改进和升级，例如注入防滑材料、加装温度计等，以更好地满足消费者的需求。