1.只要充分搅拌，就不会成坨。

搅拌，不能一下子就全倒进去。

2. 也可以先倒入五谷杂粮粉，倒入水的时候用勺子或搅拌棍搅拌。这两种方法都不会让冲泡中的五谷杂粮粉成坨。五谷杂粮粉，是各种粮食、杂粮、豆类及药食两用类原料经研磨后再精制而成的一种粉剂类产品，它是五谷粉类产品的统称。由于养生日益受到关注，药食同源的食材成为人们日常保健的主角，象何首乌、茯苓、青木瓜、韭菜籽等，经常会加入到五谷粉中一起食用，这样保健效果更好。限于传统磨粉的技术，象何首乌、党参等粗纤维食材磨粉都比较粗，不易于食用。

五谷杂粮磨成粉之后，冲泡的时候容易成坨，但是充分搅拌是可以不让这种情况出现的。

首先倒好温开水，不能倒太满(以免等下溢出来)，然后把五谷杂粮的粉慢慢地边倒边用勺子搅拌，不能一下子就全倒进去了

水温在90度时冲泡，冲时先少放点水，搅拌成糊状，没有干粉，然后倒入开水，快速沿一个方向搅拌，这样就不成坨了，记住，不要直接冲泡。

1、首先准备好杯子、五谷杂粮粉、温开水及搅拌棒或者勺子；

2、在杯子中倒入适量的五谷杂粮粉，使用搅拌棒或勺子轻轻搅拌几下；

3、倒入少量温开水，并不断进行搅拌至粘稠状态，搅拌至不存在块状物和小疙瘩；

4、再倒入适量温开水，进行稀释冲泡并加以搅拌即可。