冶金工程是一门涉及金属材料制备、提纯、合金化、丰富功能等方面的工程学科。

主要内容包括冶金热力学、冶金动力学、冶金原理、热工控制、工艺设计、产品加工、质量控制等。冶金工程旨在研究开发先进的材料制备技术，并通过控制过程参数和优化工艺流程，实现工业生产的高效、高质量和低成本。该专业广泛应用于金属、非金属材料加工、冶炼等领域。