你才高一，建议高考考英语，因为几乎所有的美术专业都是看英语成绩的，接受日语的我还没听说过。

我是考美术过来的，现在大一，也接触过日语。说实话，日语你可能非常感兴趣，但是初级学起来简单，要深入学习是非常困难的，光语法句式就比英语复杂许多。你可以听英文歌培养学习英语的兴趣。另外，小语种专业是任何考生都可以报的。

可以选择日语专业啊。到时候你会有报考学校的指导指南书的。但是 美术大学 的话，就这个来说，得要看它有没有开设外语专业。一般这样艺术针对性强的高等院校是没有开设外语系的。