交易双方各欠货款抵消分录的会计处理方法如下：

- 收到以货抵债的物资时，其会计分录如下：

贷：应收账款(或其他应收款)

- 销售货物的时候，其会计分录如下：

贷：主营业务收入 ---XXX

贷：应交税金---销项税

- 月终结转：

借：应收账款 贷：应付账款