目前炼不锈钢大多数采用两种炉子，一种是中频炉另一种是电渣炉，中频炉主要用于要求不高产量不大的场合，电渣炉则用在材料要求较高的场合。

另外，不锈钢不管是板材还是线材它们的熔炼是一样的，只是在出炉后采用了不同的加工方式。