97纯生好喝珠江纯生1997是中国真正意义上的第一支纯生啤酒，在2020年发布，却取名珠江纯生1997。

曾经用专用试纸做过测试实验，在同类品牌中，珠江纯生具有更强的活性，所有风味物质都保持了最佳状态，因此可称之为真正意义上的“纯生”啤酒。此款香气浓郁，口感纯净新鲜，酒体纯正爽口，酒液有中等苦味，主要面向年轻市场。