“一个禾一个子”组成的字是“秋”。

这个字由左边的“禾”和右边的“子”构成。“禾”是田间作物的代表，也是中国农民生活中非常重要的一部分。而“子”则代表着种子，是生命的萌芽和希望的象征。在古代，秋天是收获的季节，是人们收获劳动成果的时刻。因此，“秋”也代表着丰收和喜悦，是一个富有深刻意义的汉字。通过了解汉字的结构和含义，我们可以深入探究其中蕴含的文化内涵，了解中华文化的博大精深。