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用天然气灶烧饼也非常简单,只要你掌握天然气灶的火候就可以,天然气灶的火候你一定要掌握到,不要太大,也不要太小,其实要看他的火候太大了烙饼子的时候容易烧焦糊了,太小的话做出来饼子发硬,不软和,所以用天然气灶做饼子一定要把火开的不要太大,也不要太小
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将鸡蛋打碎放入碗中备用;
搅打鸡蛋5分钟,使蛋清和蛋黄充分混合;
将白糖加入鸡蛋中,充分搅拌;
将鸡蛋加入适量面粉中,充分搅拌混合成为烧饼糊;
在不粘锅内部涂一层黄油,将烧饼糊倒入不粘锅中;
将不粘锅在天然气炉灶上加热40分钟,制作完成。