要解锁爸爸的面馆海鲜元素，首先需要选择新鲜的海鲜食材，包括虾、蟹、鱼等，保证食材新鲜度和品质。

其次是烹饪技巧，可以选择烹饪海鲜的传统方法，如清蒸、红烧、煎炸等，也可以尝试创新的烹饪方式，增加菜品的口味多样性。最后，添加香料和调味料，如姜、蒜、葱、酱油等，搭配适量的酱汁，提升菜品的口感和香气。通过以上步骤，可以成功解锁爸爸的面馆海鲜元素，让顾客品尝到新鲜美味的海鲜菜品。