这个要从万圣节的来历说起，11月1日除了万圣节之外，还是古罗马一个重要的节日，叫波摩娜节。

波摩娜是“果树之神”，掌管所有果树的生与死、丰收与欠收。罗马占领凯尔特之后，也把波摩娜节和新年融合在一起，形成了万圣节吃苹果的习俗。所以，要吃苹果。

吃苹果没有为什么。对于万圣节为什么要吃苹果的问题，答案是不伦是万圣节，或者是其它的节日，不是节日，苹果是一种水果，是每天都会要吃的。