高考档案更新可能存在以下几个原因：

1. 考生信息整理需要时间：高考档案是通过学校、教育部门等机构来整理和更新的，整理考生信息需要一定时间和人力资源。

2. 数据录入和审核：高考档案中包含很多考生的个人信息和成绩等数据，需要进行仔细的录入和审核工作，以确保数据的准确性和完整性。

3. 审查和确认过程：高考档案中的数据可能需要经过多个审核和确认环节，包括学校、教育部门等机构的审核，确保数据的真实性和合法性。

4. 高考成绩统计：高考成绩是决定考生录取情况的重要参考依据，而高考成绩统计工作需要较长的时间来完成，因此可能会导致档案更新较为缓慢。总体来说，高考档案更新时间的延迟主要是为了确保考生信息的准确性和安全性，以及各项程序的审核确认工作。

高考档案状态未更新的原因有两个：

一是考生成绩未达到学校档案调整线，档案无法提交学校；

二是考生成绩在学校档案调整线上，档案提交给学校后，由于种种原因，不符合学校录取条件，被退回省考试院考生信息数据库。