凉皮，和苹果是不能烧的，陕西凉皮最出名了，陕北叫的凉皮，陕南叫的面皮，都是不通的，凉皮是经过加工后，放上调料，酱油，醋，盐，味精，等调料而成的，特别是红油辣子最好，陕西汉中的面皮最多，最出名，是每天早上的必须，但是苹果，是水果，是甜的，不能一起吃