广西制造工程职业技术学院热门专业有很多，比如机械设计制造及其自动化、电子信息工程技术、建筑工程技术、电气自动化技术、汽车检测与维修技术、设施农业科学与工程等。

这些专业都是学院的强势专业，就业前景广阔，学生毕业后可以在相关领域从事设计、生产、管理等工作。具体选择哪个专业，还需要根据自己的兴趣和职业规划来决定。