截至2023年，山东省共有约15家炼油厂。

其中，青岛炼油厂、济南炼油厂、东营炼油厂等规模较大，产能较高。这些炼油厂主要生产汽油、柴油、润滑油等石油产品，为山东地区的能源供应提供了重要支持。随着山东经济的发展和能源需求的增长，未来可能还会有新的炼油厂投入运营。

山东省共有四十五家炼油厂。