农产品初级加工出口备案需要提供以下手续：

1. 企业注册登记证明：包括营业执照、组织机构代码证等相关登记证明文件；

3. 进出口经营者备案登记证明：需要提供进出口经营者备案登记证明，以证明企业具备进行进出口业务的资格；

4. 产品质量和安全证明：需要提供相应的产品质量和安全证明，比如产品检测报告、卫生许可证明等；

6. 出口合同或订单：需要提供与目的国的出口合同或订单，以证明出口意向和交易情况；

7. 相关申报文件：根据海关规定，还需要提供相应的申报文件，包括出口报关单、货物清单等；

以上是一般情况下需要提供的手续，具体要求可能会根据不同的农产品和目的国的要求而有所不同，建议在备案前咨询相关部门或专业人士，以确保准确提供所需的手续。

食品经营许可证，营业执照