因为加热过猛硫酸铜晶体（五水硫酸铜）会分解为粉末。

同样道理，不可将滤液蒸干，而是提前停止加热，最后靠余热将滤液蒸干因为溶液是沸腾的，最后快蒸发完的时候，溶液很浓稠，沸腾太厉害会到处飞溅的，不安全。而且会损失有效成分。所以到最后时就早早把火熄灭，用余热蒸干就可以了，由于温度不会过高，所以不会造成飞溅。