发函可以选择邮寄或传真。

邮寄是指通过信件的方式将函件纸质版寄出，需要使用邮递服务将文件送达收件人。传真是指将纸质版函件使用传真机传输至收件人的传真机或使用电子传真服务进行传真传递。选择使用哪种方式主要取决于各自的需求和实际情况，比如传真可能更适合需要快速传递文件的紧急情况，而邮寄可能更适合需要保密性或签收确认的文件传递。