钢琴演奏与编导专业可以报考公务员专业的有：艺术生考公务员可以报考的定向专业岗位比较少，一般有文体广电旅游局、老年大学等。

艺术生考公务员也可以报不限制专业的岗位，比如县局综合科工作员、乡镇党政办工作员等。