蚌埠办理卫生许可证可以前往当地卫生监督所或者卫生局办理，办理时需要提供相关的申请材料，包括申请表格、营业执照、卫生安全管理制度等。

办理过程中需要按照相关的规定缴纳相应的费用，并经过审核和检查。办理时间一般为15个工作日左右，具体时间会根据当地的管理规定而有所不同。提醒申请人在办理前要仔细阅读相关的法规和流程要求，以确保所提供的材料和信息符合标准，顺利办理卫生许可证。