济宁医学院前身是创建于1952年的山东省济宁医士学校，位于山东省济宁市。

1958年改为济宁医学院，招收第一届本科生；1959年改为济宁医学专科学校； 1987年1月，经原国家教育委员会批准，更名为济宁医学院。学校现有15个教学院系部：临床学院、基础学院、公共卫生学院、精神卫生学院、护理学院、信息工程学院、药学院、管理学院、法医学与医学检验学院、口腔医学系、医学影像系、生物科学系、社会科学部、外国语教学部、继续教育学院。开设临床医学、临床医学（精神病与精神卫生方向）、中西医临床医学、康复治疗学、法医学、预防医学、食品质量与安全、护理学、医学检验、口腔医学、医学影像学、应用心理学、生物技术、生物工程、药学、中药学、药物制剂、计算机科学与技术、信息管理与信息系统、生物医学工程、软件外包、物联网工程、市场营销、公共事业管理、劳动与社会保障、英语等35个本科专业和专业方向。