苏州百年职业学院是一所中外合作办学的高职院校，注重学生实践技能的培养，开设的课程和教学模式也与行业需求紧密结合。

因此，学生在苏州百年职业学院学习可以学到一定的技术知识和实践技能。此外，学院还与多家企业合作，开展实践教学和实习活动，为学生提供更多的实践机会和实践经验，有助于学生更好地适应未来的职业发展和社会需求。需要注意的是，每个人的学习体验和学习成果都是不同的，学习效果还需要根据个人情况和实际努力程度来决定。