OPPO手机应用加密的操作步骤如下：

1. 首先在手机桌面上找到OPPO自带的手机管理程序【手机管家】，点击应用的图标进入应用。

2.进入【手机管家】后，在应用首页点击【权限隐私】这个功能，进入应用隐私设置页面。

3. 在【权限隐私】的页面中，找到【应用加密】这个选项，点击该选项添加加密应用。

4. 进入应用加密设置页面，需要绘制加密图案锁，根据自己的实际情况进行绘制密码。

5. 进入【应用加密】页面后，选择需要加密的应用，点击右侧的开关即可成功将选中的应用加密。