货品盘亏会计分录如下：

发现盘亏，原因待查

贷：库存商品

查明原因，报经批准处理

借：管理费用

贷：待处理财产损溢-待处理流动资产损溢

属于管理不善造成存货霉烂变质，由过失人赔偿部分损失